プロフィール   こちょこちょのサイト   カテゴリー   これまでの記事   最近の記事   OTHERS
<< October 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 6月回想 | main | スパイラル出店をお休みいたします >>
2018.07.11 Wednesday

おむすびのにぎりかた

ミシマ社のウェブマガジン「みんなのおむすび」が書籍となって登場です。

わたしも取材して頂いた記念すべき1冊、その名も「おむすびのにぎりかた」。

 

「おむすびのにぎりかた」ミシマ社


ほかほかごはんに好きな具材を合わせるだけ。

シンプルで安くて、だれにでも作れるおむすび。なのに、口にすると不思議な満足感が...。
そんなおむすびの心を探りたい、と始まったコラム。
写真家・野口さとこさんと一緒に、studio482+店主・宮本しばにさんが日本中のおいしいおむすびを訪ね歩いた3年間の記録です。

 

 

わたくし谷尾展子が、おむすび取材を受けたのが、3年前。

「いろんな方々におむすびを握ってもらう」というなんだか楽しそうな企画!

谷尾家イチオシの「エゴマのおむすび」を味わっていただくことに。

お醤油づけにしたエゴマの葉を、おむすびに乗せていただきます。

 

 

そのとき作ったおむすびが、こちら。

 

6月に恵文社で行われた出版イベントでは、

参加者が会場でおむすびを握りました。

 

 

 

 

 みんないっしょに♡

 

 

20名ほどの、20通りのおむすび。

誰かを思って作るおむすびは、とてもあたたかいのです。

 

 

お買い求めは、下記まで↓↓

「おむすびのにぎりかた」

https://studio482.theshop.jp/items/11566982

 

482+

http://studio482.shivaniiskitchen.com

 

写真家 野口さとこ

https://www.satokonoguchi.com

 

ミシマ社

http://www.mishimasha.com/kyoto/

 

non

コメント
コメントする